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Et si bien manger devenait votre moment préféré de la journée ? Un bol coloré, une tartinade à partager, une douceur à savourer… Chez Coucou Santé, les richesses de l’agriculture se transforment en créations maison, pleines de goût et pensées pour votre équilibre. Des ingrédients simples, des recettes créatives et de nouvelles saveurs à découvrir au fil des saisons. Explorez notre carte, suivez vos envies et composez votre pause à vous.

LES BOLS ÉQUILIBRÉS LES BOLS ÉQUILIBRÉS

Sains, gourmands, de saison Sains, gourmands, de saison

Composez votre bol au choix Composez votre bol au choix

Bol équilibré du quotidien Bol équilibré du quotidien

Un repas complet, savoureux et rassasiant pour toute la journée. Un repas complet, savoureux et rassasiant pour toute la journée.

Un repas complet, savoureux et rassasiant pour toute la journée. Un repas complet, savoureux et rassasiant pour toute la journée.

Votre bol étape par étape Votre bol étape par étape

1. Sauce signature de saison, servie chaude
2. Quinoa, source de fibres et de protéines végétales
3. Mélange de légumes, riches en fibres, vitamines et minéraux
4. Protéines au choix (poitrine de poulet, bœuf effiloché, tofu) 1. Sauce signature de saison, servie chaude
2. Quinoa, source de fibres et de protéines végétales
3. Mélange de légumes, riches en fibres, vitamines et minéraux
4. Protéines au choix (poitrine de poulet, bœuf effiloché, tofu)

1. Sauce signature de saison, servie chaude
2. Quinoa, source de fibres et de protéines végétales
3. Mélange de légumes, riches en fibres, vitamines et minéraux
4. Protéines au choix (poitrine de poulet, bœuf effiloché, tofu) 1. Sauce signature de saison, servie chaude
2. Quinoa, source de fibres et de protéines végétales
3. Mélange de légumes, riches en fibres, vitamines et minéraux
4. Protéines au choix (poitrine de poulet, bœuf effiloché, tofu)

Notre base signature Notre base signature

Une sauce signature de saison, servie chaude
100 % végétale
Sans ingrédients laitiers
Sans ingrédients contenant du gluten
Sans soja ajouté
Sans additifs ajoutés
À base d’aliments entiers
Légumes de saison Une sauce signature de saison, servie chaude
100 % végétale
Sans ingrédients laitiers
Sans ingrédients contenant du gluten
Sans soja ajouté
Sans additifs ajoutés
À base d’aliments entiers
Légumes de saison

Une sauce signature de saison, servie chaude
100 % végétale
Sans ingrédients laitiers
Sans ingrédients contenant du gluten
Sans soja ajouté
Sans additifs ajoutés
À base d’aliments entiers
Légumes de saison Une sauce signature de saison, servie chaude
100 % végétale
Sans ingrédients laitiers
Sans ingrédients contenant du gluten
Sans soja ajouté
Sans additifs ajoutés
À base d’aliments entiers
Légumes de saison

Bol équilibré au poulet Bol équilibré au poulet

Un bol complet et gourmand composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de poulet. Un bol complet et gourmand composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de poulet.

12.00€

Un bol complet et gourmand composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de poulet. Un bol complet et gourmand composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de poulet.

Bol équilibré au bœuf effiloché Bol équilibré au bœuf effiloché

Un bol complet et généreux composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de bœuf effiloché fondant. Un bol complet et généreux composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de bœuf effiloché fondant.

15.00€

Un bol complet et généreux composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de bœuf effiloché fondant. Un bol complet et généreux composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de bœuf effiloché fondant.

Bol équilibré au tofu Bol équilibré au tofu

Un bol végétal, complet et gourmand composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de tofu. Un bol végétal, complet et gourmand composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de tofu.

15.00€

Un bol végétal, complet et gourmand composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de tofu. Un bol végétal, complet et gourmand composé de quinoa, d’une sauce signature chaude aux légumes de saison, de légumes variés et de tofu.

POT’PÉRO - LES TARTINADES QUI RASSEMBLENT POT’PÉRO - LES TARTINADES QUI RASSEMBLENT

Pots de 250g , fait maison , à tartiner, à partager Pots de 250g , fait maison , à tartiner, à partager

1 - Houmous 1 - Houmous

Purée onctueuse de pois chiches, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame. Purée onctueuse de pois chiches, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame.

4.00€

Purée onctueuse de pois chiches, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame. Purée onctueuse de pois chiches, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame.

2 - Houmous au basilic 2 - Houmous au basilic

Purée de pois chiches au basilic frais, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame. Purée de pois chiches au basilic frais, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame.

4.50€

Purée de pois chiches au basilic frais, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame. Purée de pois chiches au basilic frais, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame.

3 - Moutabal 3 - Moutabal

Purée fondante d’aubergines, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame. Purée fondante d’aubergines, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame.

4.50€

Purée fondante d’aubergines, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame. Purée fondante d’aubergines, tahini, citron et sel.
Allergène : sésame.

4 - Moujadara 4 - Moujadara

Purée de lentilles brunes aux oignons caramélisés, huile d’olive et sel. Purée de lentilles brunes aux oignons caramélisés, huile d’olive et sel.

4.50€

Purée de lentilles brunes aux oignons caramélisés, huile d’olive et sel. Purée de lentilles brunes aux oignons caramélisés, huile d’olive et sel.

5 - Chou-fleur 5 - Chou-fleur

Chou-fleur rôti, tahini, citron, huile d’olive et sel.
Allergène : sésame. Chou-fleur rôti, tahini, citron, huile d’olive et sel.
Allergène : sésame.

5.00€

Chou-fleur rôti, tahini, citron, huile d’olive et sel.
Allergène : sésame. Chou-fleur rôti, tahini, citron, huile d’olive et sel.
Allergène : sésame.

6 - Butternut 6 - Butternut

Courge butternut rôtie, fromage bleu AOP, miel, noix de pécan, huile d’olive et épices douces.
Allergènes : lait, noix de pécan. Courge butternut rôtie, fromage bleu AOP, miel, noix de pécan, huile d’olive et épices douces.
Allergènes : lait, noix de pécan.

5.50€

Courge butternut rôtie, fromage bleu AOP, miel, noix de pécan, huile d’olive et épices douces.
Allergènes : lait, noix de pécan. Courge butternut rôtie, fromage bleu AOP, miel, noix de pécan, huile d’olive et épices douces.
Allergènes : lait, noix de pécan.

7 - Champignons 7 - Champignons

Champignons de Paris et haricots blancs, relevés d’ail cuit, de thym français, de citron et d’huile d’olive. Champignons de Paris et haricots blancs, relevés d’ail cuit, de thym français, de citron et d’huile d’olive.

5.00€

Champignons de Paris et haricots blancs, relevés d’ail cuit, de thym français, de citron et d’huile d’olive. Champignons de Paris et haricots blancs, relevés d’ail cuit, de thym français, de citron et d’huile d’olive.

8 - Boulgour à la tomate - Pot 350g 8 - Boulgour à la tomate - Pot 350g

Boulgour de blé mijoté aux tomates, oignons fondants, huile d’olive et épices douces. Allergène : blé (gluten) Boulgour de blé mijoté aux tomates, oignons fondants, huile d’olive et épices douces. Allergène : blé (gluten)

4.50€

Boulgour de blé mijoté aux tomates, oignons fondants, huile d’olive et épices douces. Allergène : blé (gluten) Boulgour de blé mijoté aux tomates, oignons fondants, huile d’olive et épices douces. Allergène : blé (gluten)

9 - Loubyi b zeit - 350g 9 - Loubyi b zeit - 350g

Haricots verts mijotés aux oignons et à la sauce tomate, à l’huile d’olive Haricots verts mijotés aux oignons et à la sauce tomate, à l’huile d’olive

5.00€

Haricots verts mijotés aux oignons et à la sauce tomate, à l’huile d’olive Haricots verts mijotés aux oignons et à la sauce tomate, à l’huile d’olive

10 - Moussaka 10 - Moussaka

Aubergines fondantes, pois chiches et oignons caramélisés, mijotés dans une sauce tomate aux épices douces. Aubergines fondantes, pois chiches et oignons caramélisés, mijotés dans une sauce tomate aux épices douces.

5.50€

Aubergines fondantes, pois chiches et oignons caramélisés, mijotés dans une sauce tomate aux épices douces. Aubergines fondantes, pois chiches et oignons caramélisés, mijotés dans une sauce tomate aux épices douces.

PLATEAUX À PARTAGER PLATEAUX À PARTAGER

Plateau repas complet Plateau repas complet

20.00€

Un repas complet, gourmand et équilibré, à composer selon vos envies. Un repas complet, gourmand et équilibré, à composer selon vos envies.

1 tartinade au choix 1 tartinade au choix

1 bol équilibré au choix 1 bol équilibré au choix

1 dessert au choix 1 dessert au choix

Le choix autre que le poulet pour le bol équilibré : Le choix autre que le poulet pour le bol équilibré :

Bœuf effiloché : +3 € Bœuf effiloché : +3 €

Tofu : +3 € Tofu : +3 €

Le trio à picorer Le trio à picorer

Trois créations maison au choix parmi nos tartinades et spécialités.
Option crudités : +6 € (Un assortiment de légumes frais et croquants pour accompagner vos créations.) Trois créations maison au choix parmi nos tartinades et spécialités.
Option crudités : +6 € (Un assortiment de légumes frais et croquants pour accompagner vos créations.)

12.00€

Trois créations maison au choix parmi nos tartinades et spécialités.
Option crudités : +6 € (Un assortiment de légumes frais et croquants pour accompagner vos créations.) Trois créations maison au choix parmi nos tartinades et spécialités.
Option crudités : +6 € (Un assortiment de légumes frais et croquants pour accompagner vos créations.)

La tablée des potes La tablée des potes

Cinq créations maison au choix parmi nos tartinades et spécialités.
Une dégustation généreuse et conviviale, à picorer et à partager !
Option crudités : +6 € (Un assortiment de légumes frais et croquants pour accompagner vos créations) Cinq créations maison au choix parmi nos tartinades et spécialités.
Une dégustation généreuse et conviviale, à picorer et à partager !
Option crudités : +6 € (Un assortiment de légumes frais et croquants pour accompagner vos créations)

19.00€

Cinq créations maison au choix parmi nos tartinades et spécialités.
Une dégustation généreuse et conviviale, à picorer et à partager !
Option crudités : +6 € (Un assortiment de légumes frais et croquants pour accompagner vos créations) Cinq créations maison au choix parmi nos tartinades et spécialités.
Une dégustation généreuse et conviviale, à picorer et à partager !
Option crudités : +6 € (Un assortiment de légumes frais et croquants pour accompagner vos créations)

LÉGUMIAM LÉGUMIAM

Les légumineuses à picorer - Pots de 350g Les légumineuses à picorer - Pots de 350g

1 - Lupin au citron & cumin 1 - Lupin au citron & cumin

Une collation végétale savoureuse, naturellement riche en protéines et en fibres.
Ingrédients : Lupins, citron, cumin.
Allergènes : Lupin. Une collation végétale savoureuse, naturellement riche en protéines et en fibres.
Ingrédients : Lupins, citron, cumin.
Allergènes : Lupin.

5.00€

Une collation végétale savoureuse, naturellement riche en protéines et en fibres.
Ingrédients : Lupins, citron, cumin.
Allergènes : Lupin. Une collation végétale savoureuse, naturellement riche en protéines et en fibres.
Ingrédients : Lupins, citron, cumin.
Allergènes : Lupin.

2 - Balila – pois chiches à la libanaise 2 - Balila – pois chiches à la libanaise

Des pois chiches tendres, parfumés au citron, à l'ail et au cumin. Une spécialité libanaise végétale, simple et généreuse, idéale pour une entrée ou une pause salée.
Ingrédients : Pois chiches, citron, ail, cumin. Des pois chiches tendres, parfumés au citron, à l'ail et au cumin. Une spécialité libanaise végétale, simple et généreuse, idéale pour une entrée ou une pause salée.
Ingrédients : Pois chiches, citron, ail, cumin.

5.00€

Des pois chiches tendres, parfumés au citron, à l'ail et au cumin. Une spécialité libanaise végétale, simple et généreuse, idéale pour une entrée ou une pause salée.
Ingrédients : Pois chiches, citron, ail, cumin. Des pois chiches tendres, parfumés au citron, à l'ail et au cumin. Une spécialité libanaise végétale, simple et généreuse, idéale pour une entrée ou une pause salée.
Ingrédients : Pois chiches, citron, ail, cumin.

SSSSSNACK SSSSSNACK

Des collations saines et gourmands Des collations saines et gourmands

1 - Energy balls - 3 boules 1 - Energy balls - 3 boules

De délicieuses boules énergétiques à base de dattes, d'amandes, de framboises séchées et de cacao pur. Une pause naturellement gourmande !
Ingrédients : Dattes, amandes, framboises séchées, cacao pur à 100 %.
Allergènes : Fruits à coque (amandes). De délicieuses boules énergétiques à base de dattes, d'amandes, de framboises séchées et de cacao pur. Une pause naturellement gourmande !
Ingrédients : Dattes, amandes, framboises séchées, cacao pur à 100 %.
Allergènes : Fruits à coque (amandes).

4.00€

De délicieuses boules énergétiques à base de dattes, d'amandes, de framboises séchées et de cacao pur. Une pause naturellement gourmande !
Ingrédients : Dattes, amandes, framboises séchées, cacao pur à 100 %.
Allergènes : Fruits à coque (amandes). De délicieuses boules énergétiques à base de dattes, d'amandes, de framboises séchées et de cacao pur. Une pause naturellement gourmande !
Ingrédients : Dattes, amandes, framboises séchées, cacao pur à 100 %.
Allergènes : Fruits à coque (amandes).

2 - Coconut - 3 boules 2 - Coconut - 3 boules

De petites bouchées fondantes aux dattes et au cacao pur, délicatement enrobées de noix de coco râpée.
Ingrédients : Dattes, cacao pur à 100 %, noix de coco râpée. De petites bouchées fondantes aux dattes et au cacao pur, délicatement enrobées de noix de coco râpée.
Ingrédients : Dattes, cacao pur à 100 %, noix de coco râpée.

4.00€

De petites bouchées fondantes aux dattes et au cacao pur, délicatement enrobées de noix de coco râpée.
Ingrédients : Dattes, cacao pur à 100 %, noix de coco râpée. De petites bouchées fondantes aux dattes et au cacao pur, délicatement enrobées de noix de coco râpée.
Ingrédients : Dattes, cacao pur à 100 %, noix de coco râpée.

3 - 6 Crackers seed mix 3 - 6 Crackers seed mix

Des crackers croustillants au sarrasin et aux cinq grains.
Une collation salée, savoureuse et pleine de croquant !
Ingrédients : Farine de sarrasin, graines de lin, graines de tournesol, graines de courge, graines de chia, huile d'olive, eau, sel, épices. Des crackers croustillants au sarrasin et aux cinq grains.
Une collation salée, savoureuse et pleine de croquant !
Ingrédients : Farine de sarrasin, graines de lin, graines de tournesol, graines de courge, graines de chia, huile d'olive, eau, sel, épices.

4.00€

Des crackers croustillants au sarrasin et aux cinq grains.
Une collation salée, savoureuse et pleine de croquant !
Ingrédients : Farine de sarrasin, graines de lin, graines de tournesol, graines de courge, graines de chia, huile d'olive, eau, sel, épices. Des crackers croustillants au sarrasin et aux cinq grains.
Une collation salée, savoureuse et pleine de croquant !
Ingrédients : Farine de sarrasin, graines de lin, graines de tournesol, graines de courge, graines de chia, huile d'olive, eau, sel, épices.

4 - Chia pudding 4 - Chia pudding

Un pudding crémeux au yaourt grec et aux graines de chia, accompagné de fruits rouges, d'une touche de miel et d'un délicieux topping au chocolat noir.
Ingrédients : Yaourt grec, fruits rouges, graines de chia, miel, chocolat noir.
Allergènes : Lait. Un pudding crémeux au yaourt grec et aux graines de chia, accompagné de fruits rouges, d'une touche de miel et d'un délicieux topping au chocolat noir.
Ingrédients : Yaourt grec, fruits rouges, graines de chia, miel, chocolat noir.
Allergènes : Lait.

5.00€

Un pudding crémeux au yaourt grec et aux graines de chia, accompagné de fruits rouges, d'une touche de miel et d'un délicieux topping au chocolat noir.
Ingrédients : Yaourt grec, fruits rouges, graines de chia, miel, chocolat noir.
Allergènes : Lait. Un pudding crémeux au yaourt grec et aux graines de chia, accompagné de fruits rouges, d'une touche de miel et d'un délicieux topping au chocolat noir.
Ingrédients : Yaourt grec, fruits rouges, graines de chia, miel, chocolat noir.
Allergènes : Lait.

5 - Choco banane pudding 5 - Choco banane pudding

Un pudding onctueux aux flocons d'avoine, à la banane et au cacao pur, naturellement adouci par les dattes. Une pause chocolatée et gourmande !
Ingrédients : Flocons d'avoine, yaourt nature, cacao pur à 100 %, banane, dattes.
Allergènes : Lait. Un pudding onctueux aux flocons d'avoine, à la banane et au cacao pur, naturellement adouci par les dattes. Une pause chocolatée et gourmande !
Ingrédients : Flocons d'avoine, yaourt nature, cacao pur à 100 %, banane, dattes.
Allergènes : Lait.

5.00€

Un pudding onctueux aux flocons d'avoine, à la banane et au cacao pur, naturellement adouci par les dattes. Une pause chocolatée et gourmande !
Ingrédients : Flocons d'avoine, yaourt nature, cacao pur à 100 %, banane, dattes.
Allergènes : Lait. Un pudding onctueux aux flocons d'avoine, à la banane et au cacao pur, naturellement adouci par les dattes. Une pause chocolatée et gourmande !
Ingrédients : Flocons d'avoine, yaourt nature, cacao pur à 100 %, banane, dattes.
Allergènes : Lait.

RÉCOLTE À BOIRE RÉCOLTE À BOIRE

Infusion d’automne Infusion d’automne

Agrumes, gingembre & cannelle. Agrumes, gingembre & cannelle.

Agrumes, gingembre & cannelle. Agrumes, gingembre & cannelle.

Infusion citronnée Infusion citronnée

Citron, concombre & menthe. Citron, concombre & menthe.

Citron, concombre & menthe. Citron, concombre & menthe.

JUS FRAIS JUS FRAIS

Éclat d’automne Éclat d’automne

Orange fraîchement pressée, carotte & gingembre. Orange fraîchement pressée, carotte & gingembre.

Orange fraîchement pressée, carotte & gingembre. Orange fraîchement pressée, carotte & gingembre.

CAFÉ DATTÉ CHAUD CAFÉ DATTÉ CHAUD

Café, lait & dattes Café, lait & dattes

Une pause gourmande, naturellement sucrée par les dattes. Une pause gourmande, naturellement sucrée par les dattes.

Une pause gourmande, naturellement sucrée par les dattes. Une pause gourmande, naturellement sucrée par les dattes.

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